① Įvadas
Parduodama „iki raktų“ sprendimų mikro alaus daryklos sistema
Dauguma alaus daryklų restoranuose, baruose ir viešbučiuose naudojo mikro alaus daryklas. Boben Micro Brewery Equipment montuojama kliento įmonėje iki galo. „Micet“ bendradarbiavo su daugeliu alaus daryklų visame pasaulyje. Galime suprojektuoti ir pagaminti profesionalius konteinerius ir sistemas alaus darykloms, rūsio įrangą ir kitas kompleksines alaus daryklas. „Micet“ turi dešimtmečių patirtį alaus gaminimo, sanitarinių nerūdijančio plieno sistemų ir integruotų automatikos bei valdymo sistemų gamyboje.
② Produkto pranašumai
1. Mes galime pritaikyti įrangos dizainą pagal kliento alaus gamybos metodą, o alaus rūšys gali pagaminti didžiausią alų iki 33 Plato.
2. Visoje konstrukcijoje naudojamas aukštos kokybės SUS 304 maistinis nerūdijantis plienas, visi vamzdžiai yra SUS304, puikus 3 mm vidinis apvalkalas ir 2 mm išorinis apvalkalas.
3. Šildymo ir vėsinimo efektyvumui užtikrinti visose talpyklose yra specialiai suprojektuoti apvalkalai. Tiek kūgio viršuje, tiek apvalkalo apačioje yra striukės, keitimo zonos pakankamai didelės.
4. Mūsų tankų viršutinė erdvė yra daug didesnė, į bendrą tūrį neįeina dangčio viršutinė erdvė.
5. 100 procentų TIG suvirinimo procesas bako suvirinimui, apvalkalų suvirinimas yra pilnas suvirinimas vandeniu, vienodas įdubimas aušinimo apvalkalas, užtikrinantis, kad nepratekėtų ir būtų ilgas bei ilgas tarnavimo laikas, suvirinimo siūlės pasyvintos!
6. Mūsų poliravimas yra bendras veidrodinis poliravimas, poliravimas 6 kartus, kad būtų Ra 0.4um veidrodinė apdaila, galima valyti 360 laipsnių be aklavietės.
7. Striukės bandymas 12 valandų oru ir vandeniu, striukės bandymo slėgis yra 5 barai, vidinio korpuso bandymo slėgis yra 4 barai, o prieš pakavimą taip pat turėsime 48 valandų vandens bandymą.
8. Griežta kokybės kontrolė ir procesų tikrinimo bei testavimo sistema, kurią visi bandymų įrašai parodys mūsų duomenims vėlai išsiunčiant cisternas, tikrinant sąrašą ir serijos numerius, kuriuos reikia sekti.
9. Mes primygtinai reikalaujame aukščiausios klasės gaminių linijos, kad galėtume gaminti mūsų bakus, visi komponentai, tokie kaip aušintuvas, šilumokaitis, garo katilas ir Schneider/ABB elektronikos valdymo sistemos, turi tarptautinius prekės ženklus, kad būtų užtikrinta kokybė ir patogus po pardavimo.
③ Gaminio parametrai
Išvestis / užvirinti | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Užvirinti / savaitė | 2~6 | ||||||||
Išeiga / savaitė | 10-30HL | 16 ~ 48HL | 20-60HL | 30-90HL | 40-120HL | 150-300 HL | 180-360HL | 210-420HL | 240-360HL |
Teritorijos užklausa | <45㎡ | <60㎡ | <70㎡ | <90㎡ | <120㎡ | <140㎡ | <150㎡ | <180㎡ | <150㎡ |
Alaus meistras | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Medžiaga | Vidinis apvalkalas: SUS304; TH=3mm; Išorinis apvalkalas: SUS304; TH=2mm / raudonasis varis | ||||||||
Šildymas | Elektrinis / garas / tiesioginė ugnis, pasirenkama | ||||||||
Įtampa | 3 fazės / 380 (220, 415 440...)v / 50 (60) Hz | ||||||||
④ Mikro alaus daryklos įrangos konfigūracija
Frezavimo sistema | Maltas Milleris | 300-500 kg/val | 1 vnt |
Sraigtas (pasirinktis) | Galimybė 1,000-1,500 kg/val | 1 vnt | |
Bunkeris (pasirinktis) | Tūris yra 0,5 m³, SUS 304 su pirminiu trintuvu | 1 vnt | |
Alaus daryklos sistema | Mash Tun / Lauter Tank | Tūris 1000L, su netikru dugnu, dotacija, grėblys su varikliu | 1 vnt |
Virdulys / sūkurinis bakas | Tūris 1000L, šildymas elektra | 1 vnt | |
HLT vandens bakas | Tūris 2000L, šildymas elektra | 1 vnt | |
| Apima plokštelinį šilumokaitį, misos siurblį, variklius, apynių filtrą, mielių įpylimo baką, deguonies įrenginį ir vamzdynus | |||
Fermentacijos sistema | Fermentatoriai | Tūris 1000L arba 2000L (dvigubos partijos) | 6 vnt |
BBT (pasirinktis) | Tūris 1000L arba 2000L (dvigubos partijos) | 2 vnt | |
| Stovo svirtis, gręžimo vožtuvas, manometras, karbonizacijos akmuo, mėginio vožtuvas | |||
Vėsinimo sistema | Glikolio bakas | Tūris 1000L arba 2500L | 1 vnt |
Šalto vandens bakas (pasirinktinai) | Tūris 2000L, aušinamas glikolio baku | 1 vnt | |
Aušintuvas | 5 AG, Copeland | 1 vnt | |
Valymo sistema | CIP | 50L dvi talpos, šildomos elektra, su siurbliu ir vežimėliu | 1 vnt |
Valdymo sistema | Kontroles kabinetas | PLC jutiklinis ekranas arba PID valdiklis | 1 vnt |
⑤ Produkto ekranas
Mikro alaus daryklaAlaus daryklos sistema:



Fermentacijos sistema:

















