300 l daugiafunkcinė spirito varykla: techninės specifikacijos ir naujovės
1. Pagrindinis distiliavimo įrenginys
Talpa ir struktūra
Darbinis tūris: 300L|Bendras tūris: 480L
Konstrukcija: vidinis sluoksnis – 4 mm T2 maistinis{2} varis (padidina spirito grynumą ir skonį); Vidurinis sluoksnis – 5mm 316L nerūdijantis plienas (šilumos izoliacija); Išorinis sluoksnis – 3mm nerūdijantis plienas (konstrukcinis tvirtumas).
Šildymo sistema
Tipas:Netiesioginis terminis skysčio šildymas (3 × 10 kW, iš viso 30 kW)su skaitmeniniu temperatūros valdymu (±0,5 laipsnio tikslumu).
Privalumas: vienodas šilumos paskirstymas, nesudegimas ir suderinamumas su keliais šilumos šaltiniais (elektra, garais, dujomis).
Agitacija
Ypatybė:Dažnio{0}}valdoma magnetinio maišymo sistema(sprogimo-atsparumas).
Nauda: Apsaugo nuo nuosėdų kaupimosi fermentacijos / distiliavimo metu, užtikrinant pastovų šilumos perdavimą.
2. Patobulinimo stulpeliai ir galvutės
Viskio galva
Konstrukcija: 4,5 mm storio varis su atekstūruota antikvarinė apdaila.
Vaidmuo: pašalina sulfidus, kad spiritas būtų lygesnis; pagerina aromatinių junginių sulaikymą.
Distiliavimo kolonėlės
Dizainas:6 sluoksnių varinė kolona (14 colių skersmuo)su 6 akiniais irautomatiniai{0}}grąžinimo vožtuvai.
Galimybė: sklandžiai perjunkite puodo (sotiems, tradiciniams spiritiniams gėrimams) ir kolonėlės (geriems{0}}atspariems, rafinuotiems gėrimams) režimus.
3. Aušinimas ir kondensavimas
Deflegmatorius
Medžiaga: nerūdijantis plienas sukeraminė danga(atsparus korozijai-, didelis šiluminis efektyvumas).
Funkcija: Tikslus refliukso reguliavimas alkoholio grynumui reguliuoti (ABV diapazonas: 30%-96%).
Kondensatorius
Dizainas:Trigubas{0}}nerūdijančio plieno kondensatorius(80 % padidėjo paviršiaus plotas).
Našumas: greitas aušinimas,{0}}efektyvus energijos suvartojimas ir lengvai išardomas valymui.
4. Struktūrinės ir eksploatacinės savybės
Mobilumas ir montavimas
Rėmas: 304 nerūdijantis plienas susunkiųjų-hidraulinių keltuvų ratukai(užrakinamas).
Vamzdynas:Greitai{0}}sujungiama sanitarinė įranga(sutrumpina nustatymo laiką 40%).
Valdymo sistema
Techninė įranga:PLC{0}}valdomas jutiklinio ekrano skydelis(Siemens komponentai, IP65).
Funkcionalumas:{0}}temperatūros, slėgio ir srauto stebėjimas realiuoju laiku; automatizuoti distiliavimo ciklai; nuotolinė prieiga per mobilųjį / asmeninį kompiuterį.
5. Specializuoti moduliai
CIP valymo sistema
Konfigūracija:Visiškai automatizuotas CIP su pH/laidumo jutikliaisir cheminių medžiagų dozavimo siurblys.
Rezultatas: pašalinamas rankinis valymas; užtikrina FDA/GMP atitiktį.
Džino infuzijos sistema
Komponentai:Dvigubos temperatūros{0}}kontroliuojami džino krepšeliai(po 50L) su botaniniu recirkuliaciniu siurbliu.
Universalumas: gamina klasikinį džiną, statinėse{0}}sendintą džiną arba botaninius-likerius su tiksliu skonio profiliavimu.
6. Medžiaga ir atitiktis
Medžiagos: Maisto -klasės T2 varis, 316L/304 nerūdijantis plienas, keramika{4}}dengti komponentai.
Sertifikatai: CE, FDA, ISO 9001 ir ATEX (sprogimui atsparioms zonoms).
Ši 300 l talpos daugiafunkcinė spirito varykla iš naujo apibrėžia spiritinių gėrimų gamybos lankstumą, aptarnaujant tiek amatininkų distiliuotojus, tiek pramonines operacijas. Jo tradicinio vario distiliavimo meistriškumo ir modernios automatikos sintezė užtikrina išskirtinę kokybę, efektyvumą ir pritaikomumą viskiui, brendžiui, džinui ir specialiems spiritiniams gėrimams.
