Pagrindinis dizainas ir funkcionalumas
Šią dvigubo{0}}puodo sistemą sudaro du4000 l vario-puodų(Wash Still + Spirit Still), optimizuotas klasikiniam dviejų{1}}pakopų viskio distiliavimo procesui:
Vis tiek nuplauti: Distiliuoja fermentuotą plovimą (8–10 % ABV) į silpnus vynus (20–30 % ABV).
Dvasia vis dar: perdistiliuoja žemos kokybės vynus (su perdirbtomis gudrybėmis) į aukštos-kokybės naują- spiritą (iki 75 % ABV), paruoštą brandinti statinėse.
Pagrindiniai komponentai apima:
Vario konstrukcija: Aukščiausios kokybės TP2 raudonasis varis (vazonėlis + gulbės kaklelis + lyno rankena), skirtas natūraliam sieros-šveitimui ir skonio patobulinimui (pašalina-natas, pagerina vaisių / esterių profilius).
Pritaikoma forma: pasirenkamos svogūno/kriaušės -formos puodo galvutės (reguliuoja grįžtamąjį srautą ir garų srautą pagal tikslinius skonio profilius).
Šildymo parinktys: Elektrinis, garinis arba dujinis šildymas (su vidine gyvatėle arba apvalkalu, kad šiluma būtų paskirstyta tolygiai).
Kondensatoriaus sistema: Vertikalus apvalkalas-ir
CIP valymo sistema: Integruoti siurbliai/vamzdynai, kad būtų lengva, sanitarinė priežiūra (nėra negyvų zonų).
Techninės specifikacijos
| Parametras | Detalės |
|---|---|
| Darbingumas | 4000 L (Wash Still) + 4000L (Spirit Still) |
| Medžiaga | TP2 raudonas varis (puodas / kaklas) + SS304 nerūdijantis plienas (rėmas / kondensatorius) |
| Šildymo būdas | Elektra / garai / dujos (reguliuojama galia: 6–30 kW) |
| Įtampa/dažnis | 220 V / 380 V / 480 V (50 / 60 Hz, pritaikoma) |
| Maksimalus slėgis | 0,5 baro (sudėtyje yra apsauginis vožtuvas, kurio viršslėgis viršija-) |
| Sertifikatai | CE, ISO (atitinka{0}}maisto ir saugos reikalavimus) |
| Svoris | ~3400 kg (vienai sistemai) |
Kodėl verta rinktis „Boben's Double Pot Still“?
Autentiškas viskio skonis: Vario kontaktas ir periodinis distiliavimas išsaugo sunkius giminingus junginius (kūną, tekstūrą ir išskirtines salyklo / durpių natas).
Mastelio keitimas: Idealiai tinka 5 000–20 000 l per metus gamybai (atitinka craft ir vidutinio{4}} distiliavimo gamyklos produkciją).
Pagalba iki galo: 1 metų nemokamos atsarginės dalys, techninė pagalba internetu ir pritaikytas dizainas (forma, šildymas ar įtampa).
Patvarumas: 20+ metų vario distiliavimo įrangos gamybos patirtis-sukurta nuolatiniam, ilgalaikiam{2}}naudojimui.
Idealiai tinka: vieno salyklo viskis, burbonas, ruginis viskis ir nedidelės -partijos aukščiausios kokybės spiritiniai gėrimai.Pristatymas: Individualizuotos medinės dėžės (tinka konteinerių gabenimui); pristatymo laikas ~30 dienų (galima derėtis).
